Ingredienti di qualità per gelateria e pasticceria
Elenka sarà presente all'attesissimo appuntamento del Gelatissimo di Stoccarda, uno degli eventi europei più importanti del settore. Anche in questa edizione operatori provenienti dalla Germania e da tutto il centro Europa potranno immergersi in un vero e proprio angolo di Sicilia e scoprire le tante prelibatezze proposte dall'azienda all'interno del proprio stand.
Protagonisti assoluti tra gli ingredienti di gelateria e di pasticceria saranno le novità del 2020. Suggestioni mediterranee e riscoperta delle grandi tradizioni. Da una base completa allo yogurt, ad un variegato al pomodoro, dalla base al formaggio greco fino alle rivisitazioni dei biscotti "Brutto ma buono" e "Speculoos", i nuovi prodotti hanno già riscosso grande successo alla scorsa edizione del Sigep di Rimini. Non mancherà tra questi una grande eccellenza come il pesto di pistacchi che completerà la già apprezzata famiglia dedicata ad uno dei più ricercati ingredienti.
